CHEF KOK (VLIEGENDE PLOEG)
Limburg
voltijds
Direct naar:
- Locatie
- Limburg
- Voltijds/deeltijds
- voltijds
- Contract type
- tijdelijke job met optie vast
- Referentienummer
- 260875
Ben jij een culinaire kameleon met een passie voor kwaliteit en leiderschap? En wil je graag je stempel drukken op diverse keukens in België? Dan is dit jouw kans om te werken voor een vooraanstaande speler in de facilitaire dienstverlening!
Wij zoeken een ervaren en gedreven Keukenchef die zich aansluit bij de vliegende ploeg van één van onze gewaardeerde klanten. In deze dynamische rol ben je verantwoordelijk voor de kwaliteit, efficiëntie en hygiëne in diverse keukens, verspreid over Limburg.
- Verantwoordelijk voor de kwaliteit van de gerechten, zowel tijdens de productie als bij het eindproduct.
- Toezicht houden op de uitvoering van diensten en het personeel in de keuken.
- Zorgen voor de correcte opslag, ontvangst en gebruik van alle goederen.
- Sturen en begeleiden van het keukenpersoneel, en zorgen voor een goede teamgeest.
- Dagelijks opmaken van bestelbonnen.
- Verantwoordelijk voor de hygiëne in de keuken, opslagruimtes en aangrenzende lokalen.
- Menuplanning opstellen, rekening houdend met seizoensaanbod en prijzen.
- Problemen met klanten, leveranciers of anderen onverwijld rapporteren aan je overste(n).
- Respecteren van veiligheidsnormen en efficiënt omgaan met keukenapparatuur.
Wij bieden
- Een uitdagende en afwisselende functie binnen een dynamische werkomgeving.
- Flexibele werktijden die bijdragen aan een goede werk-privébalans.
- Een bedrijfswagen is inbegrepen in het contract, zodat je je gemakkelijk kunt verplaatsen.
- De kans om je talenten te ontwikkelen en je professionele groei te stimuleren bij een toonaangevend bedrijf.
- Deel uitmaken van een organisatie die gelijke kansen en een inclusieve werkomgeving hoog in het vaandel draagt.
Wij vragen
- Je beschikt over de nodige kennis en ervaring om een keuken succesvol te beheren.
- Een hotelschool diploma en minimaal 5 jaar relevante ervaring in de horecasector.
- Uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden, je kunt mensen motiveren en een goede verstandhouding creëren.
- Flexibiliteit is een must: je bent bereid tot af en toe weekendwerk en werken op feestdagen.
- Je bent bereid om te reizen binnen Limburg.
Waar zal je werken?
Als Keukenchef ben je de spil in de keuken. Je zorgt voor een vlekkeloze uitvoering van de diensten, stuurt en motiveert het keukenpersoneel en bewaakt de kwaliteit van elk gerecht, van productie tot het eindproduct. Je bent een expert in voorraadbeheer, van ontvangst tot correct gebruik van goederen, en je garandeert dat alle veiligheids- en hygiënenormen strikt worden nageleefd. Bovendien ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse bestellingen en de menuplanning, waarbij je rekening houdt met seizoensaanbod en budget.
Hoe werkt solliciteren via Agilitas?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.
Solliciteer nu
Onze vacatures staan open voor iedereen, ongeacht leeftijd, geslacht, afkomst of handicap.
Heb je jouw CV niet bij de hand? Solliciteer later via e-mail
