Chef de Partie (Sous-chef)
GENT
voltijds
Direct naar:
- Locatie
- GENT
- Voltijds/deeltijds
- voltijds
- Contract type
- vaste job
- Referentienummer
- 277218
Ben jij een gepassioneerde keukenprofessional die graag deel uitmaakt van een enthousiast en ambitieus team? Voor ons nieuwe horecaconcept aan de Lieve zijn wij op zoek naar een gedreven Chef de Partie (Sous-chef) die met vakmanschap en liefde voor koken onze keuken komt versterken.
Gastgerichtheid en hospitality staan bij jou voorop; je bent gericht op het creëren van een uitstekende beleving voor elke gast.
Je bent proactief, toont initiatief en hebt een sterke hands-on mentaliteit.
Teamwork vind je vanzelfsprekend en je werkt graag samen met collega’s om samen successen te behalen.
Je bent organisatorisch sterk en neemt verantwoordelijkheid voor jouw taken.
Creativiteit, nauwkeurigheid en flexibiliteit zijn jouw troeven, ook in drukke en wisselende omstandigheden.
Je beschikt over gedegen vakkennis en een goede productkennis.
Je hebt een horeca- of hotelschoolopleiding afgerond of gelijkwaardige ervaring in een soortgelijke keukenfunctie.
Je bent proactief, toont initiatief en hebt een sterke hands-on mentaliteit.
Teamwork vind je vanzelfsprekend en je werkt graag samen met collega’s om samen successen te behalen.
Je bent organisatorisch sterk en neemt verantwoordelijkheid voor jouw taken.
Creativiteit, nauwkeurigheid en flexibiliteit zijn jouw troeven, ook in drukke en wisselende omstandigheden.
Je beschikt over gedegen vakkennis en een goede productkennis.
Je hebt een horeca- of hotelschoolopleiding afgerond of gelijkwaardige ervaring in een soortgelijke keukenfunctie.
Wij bieden
Een voltijds contract van onbepaalde duur met een aantrekkelijk en marktconform salaris.
De kans om mee te bouwen aan een groeiend hospitalitybedrijf met een gloednieuw horecaconcept.
Je komt terecht in een enthousiast en ambitieus team waar plezier, samenwerking en persoonlijke groei centraal staan.
Een werkomgeving waarin gezelligheid en professionele ontwikkeling hand in hand gaan.
De kans om mee te bouwen aan een groeiend hospitalitybedrijf met een gloednieuw horecaconcept.
Je komt terecht in een enthousiast en ambitieus team waar plezier, samenwerking en persoonlijke groei centraal staan.
Een werkomgeving waarin gezelligheid en professionele ontwikkeling hand in hand gaan.
Wij vragen
Samen met de lead chef en je collega’s ben jij medeverantwoordelijk voor de bereiding van gerechten tijdens de lunch- en dinerservice.
Je bewaakt de versheid van producten en voert nauwgezet de inventarisatie uit.
Je begeleidt en motiveert het keukenpersoneel en stuurt hen aan bij het klaarmaken van gerechten en het netjes houden van de werkplek.
Je bent verantwoordelijk voor het voorraadbeheer, inclusief inkomende controles en het FIFO-principe, en je werkt mee aan de mise-en-place van de menukaart in samenwerking met de chef en Foodmanager.
Je ziet erop toe dat de HACCP-hygiënenormen strikt worden nageleefd en dat de keuken schoon en veilig blijft.
Je rapporteert rechtstreeks aan de lead chef.
Je bewaakt de versheid van producten en voert nauwgezet de inventarisatie uit.
Je begeleidt en motiveert het keukenpersoneel en stuurt hen aan bij het klaarmaken van gerechten en het netjes houden van de werkplek.
Je bent verantwoordelijk voor het voorraadbeheer, inclusief inkomende controles en het FIFO-principe, en je werkt mee aan de mise-en-place van de menukaart in samenwerking met de chef en Foodmanager.
Je ziet erop toe dat de HACCP-hygiënenormen strikt worden nageleefd en dat de keuken schoon en veilig blijft.
Je rapporteert rechtstreeks aan de lead chef.
Hoe werkt solliciteren via Agilitas?
- Stap 1
- Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
- Stap 2
- Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
- Stap 3
- Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.
Solliciteer nu
Onze vacatures staan open voor iedereen, ongeacht leeftijd, geslacht, afkomst of handicap.
Heb je jouw CV niet bij de hand? Solliciteer later via e-mail
